Petromán István az évek során egyre inkább elkötelezte magát a természetes alapú étkezés mellett, majd ezt kiegészítette azzal, hogy fűszereit ő maga termeli meg és dolgozza fel. Mint mondja, ez egy jó és hasznos, megnyugtató hobbi: mert ha valamit szívesen csinál az ember, az nem fárasztja, hanem ellenkezőleg, pihenteti… És e saját készítésű termé