A késkészítő, aki nemcsak szép, de használható eszközöket gyárt
„Immár bő tíz éve, hogy hivatásszerűen késkészítéssel foglalkozom. Azóta már sok mindent megtapasztaltam, és nem gondoltam, hogy pl. a divat ennyire befolyásolja a késkészítést is. Amikor elkezdtem, nagyon divatosak voltak az ún. skandináv jellegű kések, aztán jöttek a nagyon vastag pengéjűek. Ezeket úgy tudom leginkább jellemezni, hogy ’egy késsel