Emberöltőnyi munka
A húsmarhatenyésztést rendszerint sikerágazatként szokták említeni, hiszen mind létszámában, mind a tartástechnológiát érintően óriási fejlődésen ment keresztül az elmúlt évtizedekben. Ugyanakkor a lényeg változatlan, a húsmarha legfőbb terméke az évenként egy választott borjú, annak kell eltartania az ágazatot.