Teából készült ételek
A tea főszerephez juthat a gasztronómiai alkotásokban is. Japánban nem ritkaság, hogy a leforrázott tealeveleket miután kiszedték az italból rizshez keverik, de a porrá őrölt zöld tea (matcha) gyakran fagylaltok, sütemény piskóták színezői és ízesítői is.