A cirok egy olyan ősi haszonnövény, amely egyre nagyobb jelentőséggel bír hazánkban, és Európa további országaiban. Az idei aszályos év nagymértékben felértékeli a régi-új gabonanövény jelentőségét, nemcsak mint állati takarmányét, hanem mint értékes humánélelmezési forrásét is. A növény hazai helyzetével kapcsolatban szakértői véleményeket hallhat