A növényi alapú húspótló is csak sütve-főzve biztonságos
Bár a grillszezon sztárjai továbbra is a húsok, a növényi alapú „húsalternatívák” piaca a világban egyre növekszik. Ez a növekedés részben a fogyasztók azon meggyőződésnek köszönhető, hogy a növényi alapú termékek egészségesebbek, és híján vannak az olyan kórokozóknak, mint az E. coli, a szalmonella, lisztéria és mások.