A babérlevelet elsősorban ételízesítőként ismerik, holott a babér egy cserje termetű, vagy kis fává növő örökzöld faj, amely a mediterrán térségben őshonos. A babérfának nagy, lándzsaszerű, hegyes ovális levelei vannak, amelyek színe fényes, mélyzöld, felületük bőrszerű. A babérfa jól viseli a sűrű metszést, ezért gyakran találkozhatunk vele bokork