Tavaly harmadával kevesebb spárgát importált Németország, mint egy évvel korábban, és a hazai termesztés is csökkent egy kicsit, de még így is óriási mennyiségekről beszélünk. Az egyetlen, ami nőtt, az a biospárga felülete; bár az viszont így is elenyésző a teljes termesztésen belül.