Most, hogy ilyen kiélezett a gazdasági helyzet, és toronymagasak az élelmiszerárak, sok család gondolkodott el, vagy akár bele is fogott a veteményezésbe, hogy élelmiszereik egy részét megtermeljék. Bár maga a termesztés sem olcsó, de valahol mégis megfizethetőbb, mint a zöldségfélék megvásárlása a piacon vagy az élelmiszerüzletben.