Nem csak a Michelin ajánlott éttermükben, a Spago by Wolfgang Puckban debütáltak új á la carte étlappal, hanem a Matild Café & Cabaret-ban is. Az ételek, a kiszolgálás és a stílus terén is kivételes színvonalon üzemelő Matild Café & Cabaret gasztronómiai koncepciójának kialakításában azonban nem maga az étlap jelentette a legnagyobb kihívást. „Fi