Vannak cáfolhatatlan alapvetések. Ilyen például az állattenyésztésben az, hogy a nagy termelőképességű egyedek csak a számukra megfelelő környezetben tudják a genetikai képességeiket kifejteni. Ennek a megállapításnak az igazságtartalma mit sem változott az idők során, a tapasztaláson alapuló állattartást azonban egyre inkább felváltja itt is a dig