A búza hozamával sok helyen elégedetlenek a magyar gazdák, és a felvásárlási ár is alacsony
Felénél tart a búza aratása Magyarországon. Általánosságban elmondható, hogy a hektáronkénti termésátlagok gyakran 5-6 tonna közé esnek, és jelenleg a felvásárlási ár is alacsony.