Kutatások bebizonyították, hogy a memóriafunkciók maximalizálásának képessége összefügghet azzal, hogy milyen ételeket fogyasztunk. Ha olyan étkezési tervet követük, amely egészségesebb étrendi zsírokat és fitonutriensekben gazdag növényi élelmiszerek sokaságát biztosítja, az pozitívan befolyásolhatja az egészséget.