Inváziós fajokból főznek egy londoni étteremben

2023. szeptember 28. 6:21, Magyar Mezőgazdaság

Egy londoni étteremben a szakácsok azon vannak, hogy olyan inváziós fajokból főzzenek ételeket, mint a szürkemókus, az amerikai folyamirák, vagy épp a japánkeserűfű. A céljuk az, hogy csökkentsék ezeknek a nem kívánatos fajoknak a terjedését.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés