Hamburgerek csatája: egészséges-e a húsmentes verzió?

2024. január 14. 12:12, Menedzsment Fórum

Hódítanak a különböző "mentes" élelmiszerek, így a népszerű gyorséttermek menüjén is megjelentek például a húsmentes vagy teljesen vegán hamburgerek. A kutatók most arra voltak kíváncsiak, hogy ezek egészségesebbek-e mint a hagyományos, húsból készült verziók. Az eredmények szerint azonban a növényi alapú változat még nem garancia semmire.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés