A papírgyártó és -feldolgozó a félkész vagy kész papírterméket gyárt. Elsősorban higiéniai papírterméket, hullámkartont, munkáját irányítás mellett végzi. A munkabiztonsági és gyártási előírások szerint papíripari termelő- és feldolgozógépekkel dolgozik, feladata a gépek beállítása és üzemeltetése. Ezenkívül emelőgépekkel anyagot és terméket mozgat