A hazai búzatermelés szakértőjére, Kosutány Tamásra emlékezünk
A hazai búzatermelés és szeszgyártás szakértője, Kosutány Tamás (Nyírlugos, 1848. márc. 7. – Budapest, 1915. jan. 19.) a keszthelyi gazdasági tanintézetben kezdte, majd a pesti tudományegyetem kémiai intézetében folytatta tanulmányait. Itt Than Károly professzor figyelt fel rá és javaslatára állami ösztöndíjjal Halléban tanulmányozhatta a mezőgazda