A mikrotápelemek között a vasnak kiemelt szerepe van elsősorban a klorofill képződése és a kloroplazma stabilitása szempontjából, de az abiotikus stresszhatások leküzdésében, például a szárazság okozta problémák esetében is. Az elemi állapoton kívül +2 és +3 vegyértékű ionként létező Fe a földkéreg egyik gyakori, de viszonylag alacsony mennyiségű a