Csak így javítható a búzatermesztés versenyképessége

2024. július 1. 5:30, Magyar Mezőgazdaság

A minőség kérdése évtizedeken, sőt évszázadokon keresztül fontos volt a hazai búzatermesztésben. A sütőipari termékek technológiájának gyökeres megváltozása (különböző adalékanyagok stb.) eredményezte azt, hogy a minőség háttérbe szorult.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés