A francia búza minőségének értékelése a múlt héten ismét visszaesett, és újabb nyolcéves mélypontot ért el. A termésnek már csak a fele van jó állapotban, miközben a betakarítás jóval elmaradt az átlagtól, mivel a fejlődési ciklus alatti nedves időjárás továbbra is megviselte a növényeket.