Mikotoxintűrő és -hatástalanító mikroorganizmusokkal dolgozik a Debreceni Egyetem
A Fusarium gombák által termelt mikotoxinok kontrolljában és ártalmatlanításában nagy szerepet játszhatnak azok a mikroorganizmusok, melyek megfelelő mikotoxintűrő és -hatástalanító képességgel, valamint antagonista tulajdonsággal jellemezhetők.