Az antibiotikumok élelmiszertermelő állatoknál történő felhasználása globális szinten az egyik legfontosabb állategészségügyi és közegészségügyi kérdés, különösen a rezisztencia kialakulásának fényében. Az Európai Unió és Magyarország is egyre szigorúbb szabályozásokkal igyekszik visszaszorítani a túlzott és nem megfelelő antibiotikum-használatot,