Amikor szóba kerül a tejfogyasztás, szinte kivétel nélkül a tehéntejre és a belőle készült termékekre gondolunk. A tehenek mellett azonban létezik egy méltatlanul háttérbe szorult tejelő kiskérődző. Tejének összetétele a tehénénél sokkal egészségesebb, könnyebben emészthető, és a laktózérzékenyek nagy része is fogyaszthatja. Ez az állat pedig nem m