Miért lesznek egyre „gyengébbek” a talajaink? Miért termelünk kevesebbet, rosszabb minőségben?
Az elmúlt 20-25 évben is tovább folytatódott a talajokban a szerves anyag fogyása és lassú kicsúszásuk a semleges kémhatású (pH) tartományból. Ez pedig súlyos termésingadozást eredményez, főleg az egyre szélsősége-sebbre váltó időjárási viszonyok esetén. Növekszik a savanyú, mészhiányos talajok mennyisége Ahogy a diagram is mutatja, lassan, de foly