Aquafaba, a tojáshelyettesítő melléktermék: a csicseriborsó lehet az új tojás?
A tojás rengeteg ételnek az alapanyaga, ám vannak, akiknek el kell hagyniuk, vagy egészségügyi okokból, vagy mert vegán táplálkozást folytatnak. De van-e alternatívája a tojásnak, mint alapanyagnak?