Ilyen minőségre képesek a hazai nemesítésű burgonyafajták
Barnulnak, üregesednek, repedeznek. Ezekkel a problémákkal igen sűrűn találkozhatunk a Nyugat-Európából beszerzett burgonyafajták esetében, ám az idő – és a kutatások is – bebizonyították, hogy a keszthelyi fajták lényegesebben kisebb arányban hordozzák magukban ezeket a tüneteket. Röviden fogalmazva, a keszthelyi burgonya sokkal ellenállóbb, mint