A háztartásokban hatalmas mennyiségű szerves hulladék keletkezik, mely többnyire a kommunális hulladéklerakókban végzi, miközben kutatások bizonyítják, hogy az összes élelmiszerhulladék csaknem fele komposztálásra alkalmas lenne. A komposztálás egyik módja a gilisztakomposztálás, vagy más néven vermikomposztálás.