Íme a világ legveszélyesebb sajtja: egy ritkaság erős idegzetű ínyenceknek
Az utazás és a gasztronómia szerelmesei expedícióik során szívesen tesztelnek meglepő helyi specialitásokat is. Vannak, amelyek undort váltanak ki belőlük, pedig a helyiek csemegének tartják őket. Ilyen a hagyományos szardíniai casu marzu sajt is.