A wasabi nyomában
A wasabi, vagyis a japán torma az egyik legkülönlegesebb és legértékesebb fűszernövény a világon. Erős, csípős ízét sokan a sushi kísérőjeként ismerik. Az igazi wasabi termesztése rendkívül összetett és kihívásokkal teli folyamat, de nem lehetetlen.