Egyre több iskolai étkezde használ menüje összeállításához bioélelmiszert Franciaországban. Az ily módon elkészített ételadagok száma 2004 és 2007 között csaknem megtízszereződött. Az egészséges étkeztetés iránt egyelőre a városi önkormányzatok mutatnak élénk figyelmet.