Forgács Gábor, a Missouri Egyetem professzora állítja, közel áll ahhoz, hogy emberi fogyasztásra alkalmas, a kereskedelemben is egykor elérhető hús állítson elő laboratóriumi körülmények között. Szakértők azonban megkérdőjelezik, hogy lenne-e egyáltalán kereslet a termékre.