Idén hamarabb lesz szüret
A megváltozott időjárás miatt idén hamarabb lesz a szüret és ezért az azt megelőző munkákkal is sietni kell. A présházban, a pincében való kitakarítás előfeltétele annak, hogy egészséges, tiszta ízű, állóképes borok érlelődjenek a szőlőből. A présházak falát mésszel lemeszelve ajánlatos fertőtleníteni. A hordókat az alapos kitisztogatás után diópáccal kell lekenni.