Emlékeznek még rá? Az Utasellátó dicsőséges hatvan éve

2009. február 17. 4:57, Spa Trend Online

A hatvanéves Utasellátóról szóló, március 30-ig a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Múzeumban látható kiállítás olyan, mint cseppben a tenger. Felidézi a múltat, tükrözi, hogyan éltünk, és bizony némiképp rávilágít arra is, hogy ma milyen az életformánk. Többek között megkopott műanyag tányérok láthatók, meg kis vázában művirág sárgarózsacsokor, és kifakult étlapok. Máig eléggé megszokott fogások felsorolásával, vörösboros marhapörkölttel, paprikás csirkével, sertésflekkennel, rántott szelettel és a szocialista időkben az ételek királyának számító bélszínjava Budapest módra nevű kompozícióval, mely rendszerint a húson zsíros zaftban tocsogó sertésmáj- és borsódarabokat jelentett.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés