A bisztró nálunk gyanús fogalom. Körülbelül a talponállóval, a kétes hírű és kétes tisztaságú, kocsmával, lerészegedős hellyel egyenértékű. Vagyis a lepusztultsággal. Franciaországban például mást jelent ez a szó. Olyan helyet, ahol gyorsan, különösebb fakszni nélkül, jókat lehet enni, de nem muszáj feltétlen sietni, akár társas életet is lehet élni.