Új kenyér és néhány régi gondolat
Volt az életemnek egy kis kecskepásztor korszaka, amelynek során nemcsak különböző fejési technikákat sajátíthattam el, hanem azzal is szembesültem: sok felnőtt, magyar asszony és férfi nincs tisztában vele, hogy ami egy egészségesen táplált haszonállatból közvetlenül kijön, az jó eséllyel alkalmas az emberi fogyasztásra.