Nem tudom, más népeknél hogy megy mostanság, de minálunk még mindig akkora metafizikája van a táplálkozásnak, hogy alig fér a konyhába. A vezető hazai gasztronómiai magazin, a Magyar Konyha ünnepi kiadásában hatalmas a merítés, és ahogy már megszokhattuk, az interjúk, receptek, a séfek és éttermek bemutatása mellé bőven kapunk kultúrtörténeti vonat