Jó lesz a bólesz – egy kiállítás a zsidó étkezéskultúráról

2022. április 25. 0:21, Metropol

A tárlat a magyarországi zsidó gasztronómiatörténet forrásait állítja a középpontba: szakácskönyveket, kéziratos receptgyűjteményeket, tárgyakat és dokumentumokat, amelyek segítségével bepillanthatunk a hagyományos zsidó étkezési kultúra hazai történetébe.

Tovább a teljes cikkre...

Keresés