Ez a könyv minden kérdésre válaszol, amit feltettél sörivás előtt, közben vagy után
„Ez a könyv a sör ízéről szól” ‒ ígéri a bevezető, ezzel pedig nem kis terhet vesz magára Mark Dredge kötete. Ám az elismert szakíró végül a sör ízének leírásánál ‒ ami első hallásra az építészet eltáncolásánál is ambiciózusabb vállalás ‒ is többet ad, hiszen azt tanítja meg, hogyan tanuljuk meg érezni és megfejteni azt. A Sör mesterkurzus az erjes