A Kárpát-medence egésze valamikor különleges „kert” volt, mára viszont a régi paraszti és polgári élet eltűnésével a tudás, a morál és rend is elenyészik – vallja Ambrus Lajos. A neves íróval, esszéistával, borásszal, a „pannon derű” gyakorlójával és hirdetőjével beszélgettünk egyházashetyei kis barokk házában. „Őszintén szólva, rikoltozhatok én a