Olvasnivaló: Egy legendás BBQ oldalas
Hogyan készül a jó chilis bab vagy a barbecue oldalas? Biztos vagyok benne, hogy sokan tudják. De tudják vajon olyan jól, hogy a barátok felfigyelnek rá, emlegetik, vagy akár évtizedekig arról beszélnek? Egy valaki biztosan tudja: a kaliforniai John Maydeck, legendás világutazó és tehetséges szakács, aki hosszú évekkel ezelőtt a hátizsákjából főzött és még a lábasokat is magával hozta!