Oldal.Info
Grillezett zöldségek
Hozzávalók: padlizsán cukkini spenótlevelek lilahagyma paradicsom mozarella só oregano olíva olaj Elkészítés: A padlizsánt, cukkinit, lilahagymát és paradicsomot vágjuk karikára. Sózzuk meg őket, illetve enyhén locsoljuk meg olíva olajjal a tetejüket. Helyezzük el a grill rácson a felkarikázott zöldségeket és a spenótleveleket, majd faszénen süssük barnára mindet. Ha elkészültek, helyezzük egymásra őket, végül egy mozarella karikát tegyünk a tetejükre és tálalás előtt szórjuk meg oregánóval.