Grillezett lazac spenótkrémmel
Hozzávalók: 2 kisebb lazacfilé 10 dkg fagyasztott spenót 2 kanál tejföl 2 gerezc fokhagyma só, bors olíva olaj Elkészítés: A lazacfilékről távolítsuk el a bőrt. A halak mindkét oldalát fűszerezzük be sóval, borssal. A fagyasztott sepnótot olvasszuk fel, majd keverjük hozzá a tejfölt, a reszelt fokhagymát és enyhén forraljuk össze őket. A lazacok hasát közepén vágjuk fel, majd töltsük meg a spenótkrémmel. Kenjük be a lazacfiléket olíva olajjal, majd tegyük grill rácsra és süssük meg a halakat.