Olvasnivaló: Mélisse, Mélisse, Mélisse
Tavaly novemberben a Michelin három Los Angeles-i étteremnek adott két csillagot. A kitüntetett éttermek közül kettő, az Urasawa és a Spago Beverly Hills-ben van, a Mélisse pedig Santa Monicában található. Sajnos karácsonyi Urasawa látogatásunk az előzetes egyeztetések ellenére kudarcba fulladt, ugyanis nem engedték be az étterembe a kameránkat, amit így csak a bambuszajtó résein keresztül tudtuk néhányszor elcsattintani.