Recept: Tengeri halszeletek tejszínes.fehérboros gombamártással
Hozzávalók: 40 dkg tengeri halszelet 2 dl víz 1 dl száraz fehérbor pár szem egész bors fél fej vöröshagyma 1 babérlevél 4 dkg vaj 2 dkg liszt 15 dkg gomba 1 csokor petrezselyem só 5 dl tejszín 1 citrom