Recept: Túró rudi szelet
Hozzávalók: A tésztához: 16 dkg liszt 10 dkg vaj csipetnyi só 1 tojássárga 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál porcukor késhegyni szódabikarbóna fél pohár tejföl (kis) A töltelékhez: 4 tojássárgája 25 dkg cukor 75 dkg túró 3 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 10 dkg mazsola 5 tojásfehérje kemény habbá verve