Waldorf saláta spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg alma 1 fürt szőlő 5 dkg dióbél 1/2 citrom 2 dl joghurt 1 evőkanál majonéz spenótlevél köménymag só, bors Elkészítés: Az almát vágjuk apró kockákra, majd csepegtessünk rá kevés citrom levét, hogy ne barnuljon meg. A szőlőt mossuk meg, majd tépkedjük le a szemeket a fürtről. A joghurtót keverjük el a majonézzel, fűszerezzük: köménnyel, sóval, borssal. Keverjük a salátánkhoz a spenótleveleket és a diót. Öntsük nyakon a salátát a joghurtós majonézzel, majd tegyükpár órára a hűtőbe és hagyjuk összeérni az ízeket.