Spenótos rakott krumpli
Hozzávalók: 25 dkg gépsonka fél kg krumpli 25 dkg spenót 2 doboz tejföl 15 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma só bors szerecsendió olaj Elkészítés: Kevés olajon pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát, majd adjuk hozzá a csíkokra vágott sonkát. Adjuk hozzá a spenótot és rövid ideig együtt pároljuk őket. A párolás után sózzuk, borsozzuk, rakjunk hozzá egy csipet szerecsendiót, majd öntsük nyakon tejföllel. A krumplit főzzük meg, vágjuk karikákra és rétegesen rakjuk a tepsibe. Minden réteg közé tegyünk a spenótos mártásból. Krumplival zárjuk a sort, majd sajttal szórjuk meg és 35-40 percre 180-190 fokos sütőbe tegyük.