Recept: Petrezselyemgyökér krémleves gombás bundáskenyérrel
Hozzávalók 4 személyre: 10 dkg vaj 1 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 40 dkg petrezselyemgyökér 1 dl fehérbor 20 dkg burgonya 2 db tyúkhúsleveskocka 1,5 liter víz 4 dl tejszín 2 mokkáskanál só ½ mokkáskanál szerecsendió ½ mokkáskanál bors A bundáskenyérhez: 8-10 szelet toast kenyér 3 tojás 3 dkg vaj fél fej hagyma 10 dkg gomba 1 csokor petrezselyemzöld 1 teáskanál morzsa 1 tojásfehérje