Hozzávalók: A tésztához: 7 tojás 18 dkg porcukor 1 citrom 10 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna A krémhez: 2 dl tej 1 púpos evőkanál liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája A díszítéshez: cukrozott pörkölt mogyóró tejszínhab