Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg margarin 30 dkg liszt 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1-2 csepp citromlé, 1 csipet só 1 jó nagy kanál tejföl 1 tojás sárgája - a kenéshez A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 5 dkg vaj 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál liszt kb. 4 -50 dkg tisztított eper félbevágva